ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南など非常にバラエティに富んでいます。しかし共通していることは、味の決め手はスープにあるということです。味覇（ウェイパァー）は風味、コクうまみと三拍子そろった万能スープの素です。
お知らせ
- 2022.09.01
- まぼろしの辛味調味料の 辣覇（ラーパァー）新発売！
- 2022.07.13
- 晋遊舎「360LiFE（サンロクマル）」に「ヴィーガン味覇」が取り上げられました。
- 2022.06.03
- 日本経済新聞にVEGAN味覇が取り上げられました。
- 2022.04.12
- CBCテレビ『チャント！』でヴィーガン味覇が紹介されました！
- 2022.04.04
- 「ヴィーガン味覇」発売のニュースリリース！
- 2022.04.01
- 緑の味覇新発売！！
- 2021.02.01
- 海鮮味覇トラック登場！
- 2020.12.26
- 光文社「Mart」2月号 2021年「流行りモノ」予報で海鮮味覇が紹介されました。
- 2020.12.24
- 新星出版社『IKKOのやみつきレシピ』で味覇が紹介されました！
- 2020.11.13
- 関西テレビ「報道ランナー」今昔さんぽで『南京町廣記商行本店』が紹介されました！
- 2020.11.02
- 名古屋テレビ『ドデスぺ！』で海鮮味覇が紹介されました！
- 2020.10.05
- 新発売！「味覇味中華スープカップ」
- 2020.09.29
- めざましテレビ「シェアトピ」で『海鮮味覇(カイセンウェイパァー)』が紹介されました！
- 2020.09.01
- 新発売！「海鮮味覇」
- 2020.09.01
- 新発売！「味覇deめっちゃ美味しい中華粥」
- 2020.06.09
- ファミリーマート 味覇チャーハンおむすび再び発売
- 2019.02.18
- エースコックと味覇のコラボ「廣記商行監修 味覇使用 具だくさんスープ」が発売されました。
- 2018.09.25
- UHA味覚糖と味覇のコラボ「椎茸のまんま 味覇味」が発売されました。
- 2018.09.04
- 森永製菓と味覇のコラボ「ポテロング 味覇味」が発売されました。
- 2018.06.11
- 日本アクセスDelcyと味覇のコラボ「あんかけ五目焼そば『味覇』使用」が発売されました。
- 2017.07.17
- エースコックと味覇のコラボ「廣記商行監修 味覇使用 中華風焼そば」が発売されました。
