事業内容

全国5拠点

本社のある神戸を中心に、東京、名古屋、京都、広島と、全国に5つの支店を展開し、日本全国のお客様に対応しております。
また、配送エリア外のお客様に関しても、宅配便を利用しての商品をお送りしております。今後も拠点を広げ、より多くのお客様にサービスを提供していきます。

直接商品を
お届けしながらの営業

商品を委託配達せず、営業社員が直接配達しながら直接お客様の要望にお応えする事で、お客様の生の声を聞き、商品提案を行っております。提案内容は、新商品の提案、季節食材の提案、メニュー提案、業界の情報など「お客様の繁昌のお手伝い」を致します。

創業の地で、現在も営業

廣記商行創業の地、神戸南京町で現在も廣記商行本店は営業しています。地域の皆様や南京町を観光で訪れる皆様に愛されて70年 、中国食材を中心にした小売販売を行なっています。
2フロアに分かれた店内には、プロの料理人も使用する、本場の中国調味料や高級食材、他にもエスニック調味料や中華菓子、ここでしか買えない廣記商行オリジナル商品を多数取り揃えています。南京町にお越しの際には是非お立ち寄り下さい。

本場の中国家庭料理を
日本に広める料理教室

廣記商行南京町店2階にある本格的な調理実習教室で、定期的に料理教室を開催しています。ご家庭でも簡単に作れる中国家庭料理実習を、中国食材専門店ならではの食材を使い、誰でも簡単に本場中国家庭料理を習得できます。
詳しくは、廣記商行南京町本店までお問合せ下さい。
TEL：078-331-1114

味覇シリーズ

大人気商品の赤い缶の「味覇」をはじめ、
お客様のニーズに合った商品を続々と開発・発売しております。
味覇のロゴを使用して有名メーカー様とのコラボ商品も販売し、
味覇をより多くの人々に広げていきます。
味覇を通じて日本の食卓を笑顔にし、
日本の食文化向上に貢献していきます。

唯一無二の商品

元々はプロのコックさんのために開発された「味覇」も、
口コミで関西から全国へ広がり、
全国のスーパーマーケットにて販売しております。
今後は、日本のみならず世界に向けての海外展開に
力を入れていきます。

本場中国の麺を
日本に広めたい

本場中国の麺を日本に広めるべく、神戸本社に製造工場を併設。
徹底した品質管理体制の下、中華麺、中華蒸し麺、餃子の皮、
焼売の皮、雲吞の皮、水餃子の皮などを生産しております。

徹底した品質管理

品質管理の国際規格であるISO9001の取得。
衛生管理の国際的な手法であるHACCPの運用を行い、
製造工程の徹底した管理体制のもとで製造しております。
美味しさを提供する企業としての責任がここにあります。