『ガーリックシュリンプ&ブロッコリー』
材料 | |
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1~2人前 | |
むきえび | 100g |
ブロッコリー | 50g |
オリーブオイル | 大さじ2 |
おろしにんにく | 小さじ1 |
白ワイン | 大さじ1 |
海鮮味覇 | 小さじ1 |
ブラックペッパー | 適量 |
パセリ | 適量 |
ブロッコリーは一口大にカットして下茹でしておく。 |
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フライパンにオリーブオイルを入れ、おろしにんにくを香りが出るまでゆっくりと加熱する。 |
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むきえびとブロッコリーを入れて白ワインを振り、海鮮味覇を加えて中火でゆっくりと加熱する。 |
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全体に火が通ったら盛り付けて、パセリを振る。 |
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