お手軽スープ
味覇をプラスするだけの簡単!おいしい!スープのできあがりです☆
材料 | |
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4人前 | |
玉子 | 2個 |
味付けのり | 2枚 |
ネギ(みじん切り) | 少々 |
味覇 | 10g |
塩 | 少々 |
玉子をときほぐし、味付けのりは小さくちぎっておきます。 | |
沸騰したお湯600ccに味覇10gを溶かし、塩少々を入れます。 | |
溶いた玉子をスープに少しずつ流しいれ、ふわっと浮いてきたところで火を止め、味付けのりとネギを加え、軽く混ぜて出来上がり。 | |
玉子は円を描くように入れ、煮すぎないようにします。