お手軽スープ

味覇をプラスするだけの簡単!おいしい!スープのできあがりです☆

お手軽スープ

材料  
4人前  
玉子 2個
味付けのり 2枚
ネギ(みじん切り) 少々
味覇 10g
少々

 

 

作り方

玉子をときほぐし、味付けのりは小さくちぎっておきます。
沸騰したお湯600ccに味覇10gを溶かし、塩少々を入れます。
溶いた玉子をスープに少しずつ流しいれ、ふわっと浮いてきたところで火を止め、味付けのりとネギを加え、軽く混ぜて出来上がり。
   

コツ・ポイント

玉子は円を描くように入れ、煮すぎないようにします。