スパイシーミートタコス
本格的なタコスにも味覇で味のアクセントを加えてみましょう!
材料 | |
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( タコス10個分 ) | |
トルティーヤ | 10枚 |
<タコスミートの材料> | |
挽肉
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200グラム |
玉ねぎ
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1/2個 |
にんにく
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ひとかけ |
味覇 | 大さじ1 |
ウスターソース | 大さじ2 |
ケチャップ |
大さじ3
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しょうゆ | 小さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
カレー粉 | 大さじ1 |
チリパウダー
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適量 |
玉ねぎとにんにくをみじん切りにして炒めます。味付けに味覇のほか、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、塩を加えます。 |
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フライパンでよく炒めて、カレー粉やチリペッパーもお好みで加えながら味を調えれば、スパイシーミートは出来上がりです。 |
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用意したトルティーヤに、スパイシーミート以外の具、たとえばアボカド、トマト、レタス、チーズ、ツナマヨ、クリームチーズなどお好みのものをどんどん巻いてください。 |
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余裕があれば、薄力粉とコーンミール、ベーキングパウダー、塩、砂糖、水を混ぜ合わせ、トルティーヤづくりにも挑戦してみてください。