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『キノコと新たまねぎの蒸しスープ』

 

材料  
１人前  
新たまねぎ １／８カット
やまいも（５ｍｍ角切り） 適量
まいたけ １切
だいこん １切
しょうが 少々
乾燥なつめ １個
水菜 適量
ヴィーガン味覇スープ お湯１２０ｃｃ
／ヴィーガン味覇５ｇ
【調味料Ａ】
　塩 少々
　こしょう 少々
　紹興酒 少々
 

作り方

 

材料を切り、ヴィーガン味覇スープを作る。

フタ付きのスープカップに４の材料とスープ、調味料Ａを入れて味を調える。

４を30分蒸す。

 

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