『なすとザーサイのさっぱり和え』

 

材料  
2人前  
<A
 なす 2本
 ザーサイ なすと同量
ヴィーガン味覇 5g
 ごま油 大さじ1
 白ごま 適量
 

作り方

 

Aのなすを短冊きりにし、レンジでチンして焼き目をつけ、ヴィーガン味覇を混ぜる。

ザーサイを食べやすく切り、Aと混ぜる。(ヤケドに注意)

ザーサイ、なす、B調味料を和えて、ごまを掛けたら完成

 

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