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『鯛ときのこの炊き込みごはん』

 

材料  
３人前  
米 ２合
水 ４００CC
海鮮味覇 小さじ２
鯛切り身 ３切
しめじ・しいたけ・まいたけなど(お好みで) 適量
三つ葉 少々
 

作り方

 

鯛の切り身を両面に少し焦げ目がつくまで焼いておく

海鮮味覇を溶いた水で、きのこと鯛を入れてごはんを炊く。

炊き上がったら鯛を軽くほぐし、よく混ぜ合わせて、器に盛り三つ葉を散らす

 

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