豆腐を長方形に切り、お湯で溶いた海鮮味覇を豆腐にかける。

耐熱皿に油を塗って、豆腐とかにかまぼこを盛り付ける。

マヨネーズとカレー粉と合せ、上からかけて軽く焦げ目が付くまで焼く。

最後に青ねぎを乗せて出来上がり。