シーフードミックスは凍ったまま、軽くボイルしておく。

マッシュルーム、ハムはカットしておく。

ブロッコリーはカットして１％の塩水でボイルしておく。

海鮮味覇、バター、ホワイトソース、牛乳を鍋にかけて、シーフードミックス、マッシュルーム、ハム、コーンを入れて煮立つ少し前まで加熱する。

全体に火が通ったら盛り皿に移して、ブロッコリーを加えて出来上がり。