『シーフードのアヒージョ』

 

材料  
1~2人前  
シーフードミックス 150g
マッシュルーム 6個
パセリ 適量
オリーブオイル 150g
にんにく 20g
タカの爪 大さじ1本
海鮮味覇 小さじ2
 

作り方

 

シーフードミックスは凍ったまま、軽くボイルしておく。

マッシュルームは4等分にカットしておく。

パセリをみじん切りにしておく。

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく・タカの爪・海鮮味覇を入れて合わせ、シーフードミックス・マッシュルームを入れる。

弱火で火にかけて全体に火が通ったらパセリを振って出来上がり。

 

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