スパイシーミートタコス
本格的なタコスにも味覇で味のアクセントを加えてみましょう!

| 材料 | |
|---|---|
| ( タコス10個分 ) | |
| トルティーヤ | 10枚 |
| <タコスミートの材料> | |
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挽肉
|
200グラム |
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玉ねぎ
|
1/2個 |
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にんにく
|
ひとかけ |
| 味覇 | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| ケチャップ |
大さじ3
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| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| カレー粉 | 大さじ1 |
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チリパウダー
|
適量 |
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玉ねぎとにんにくをみじん切りにして炒めます。味付けに味覇のほか、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、塩を加えます。 |
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フライパンでよく炒めて、カレー粉やチリペッパーもお好みで加えながら味を調えれば、スパイシーミートは出来上がりです。 |
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用意したトルティーヤに、スパイシーミート以外の具、たとえばアボカド、トマト、レタス、チーズ、ツナマヨ、クリームチーズなどお好みのものをどんどん巻いてください。 |
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余裕があれば、薄力粉とコーンミール、ベーキングパウダー、塩、砂糖、水を混ぜ合わせ、トルティーヤづくりにも挑戦してみてください。






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