伝統的な製法で作られた福建省を代表する芳醇な味わいの烏龍茶です。
＜飲み方＞ 鉄観音茶（ウーロン茶）を淹れるには、まず茶器を熱湯で温め、茶葉を入れ、沸騰した熱湯を注ぎます。1煎目は20秒ほどで注ぎきり、2煎目以降は少しずつ蒸らし時間を増やします。
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