Monthly Archives: 2012年6月
エビ餃子
新鮮なエビや竹の子を贅沢に使い、つやのある透明な皮で包みました。 【20入り】
三鮮水餃子
中国の北の地方の代表的な餃子です。モチモチした皮の中にエビが入っています 【50入り】
廣記商行特製小龍包
フカフカの生地の中にゼラチン質のスープと具材がたっぷり入っています。 【20入り】
ワンタンの皮
オリジナルシューマイの皮です。蒸しても揚げてもお使いになれます。 【50枚】
シュウーマイの皮
オリジナルシューマイの皮です。蒸しても揚げてもお使いになれます。 【50枚】
水餃子の皮
オリジナル水餃子の皮です。もちもちっとした生地が特徴です。 【30枚】
餃子の皮
オリジナル餃子の皮です。外はパリッとした、他では味わえない食感。 【50枚】
香港玉子麺（平麺）
オリジナル玉子平麺です。とてもこしがあり、焼そば、冷麺など色々おためしを。 【5玉入り】
太子麺
太くてこしがあり、ツルッとした麺です。つけ麺やチャンポンで食べると美味です。 【5玉入り】
香港玉子麺（細麺）
オリジナル玉子麺です。極細でこしがあり、一度食べたら忘れられない味です。 【５玉入り】
ソイビーンペースト（タオチオ）
日本の味噌のようで、水分が多いが辛味は無く炒め物や蒸し物に良く合います 【800g】
紅酢
あっさりとした味わいとマイルドな酸味が特徴の赤酢、フカヒレ料理によく合います 【207ｍｌ】
ヌックマム（魚醤）
ベトナム料理に欠かす事が出来ないもっとも有名な調味料、日本で「魚醤油」と呼ばれるように小魚を塩漬け発酵した商品 【650ｍｌ】
