Category Archives: 商品
香港玉子麺（細麺）
オリジナル玉子麺です。極細でこしがあり、一度食べたら忘れられない味です。 【５玉入り】
太子麺
太くてこしがあり、ツルッとした麺です。つけ麺やチャンポンで食べると美味です。 【5玉入り】
香港玉子麺（平麺）
オリジナル玉子平麺です。とてもこしがあり、焼そば、冷麺など色々おためしを。 【5玉入り】
蒸し麺
香港麺を蒸したオリジナル蒸し麺です。焼そばやあんかけでお召し上がり下さい。 【5玉入り】
餃子の皮
オリジナル餃子の皮です。外はパリッとした、他では味わえない食感。 【50枚】
水餃子の皮
オリジナル水餃子の皮です。もちもちっとした生地が特徴です。 【30枚】
フィッシュソース（魚醤）
魚を塩漬けにし発酵させて作る魚醤油で、対ではナンプラーと呼ばれたい料理には欠かせない調味料です 【725ｍｌ】
蒸魚醤油
香港・広東地域で海鮮料理（蒸し魚等）に良く使われる甘みのある醤油 【410mｌ】
ヌックマム（魚醤）
ベトナム料理に欠かす事が出来ないもっとも有名な調味料、日本で「魚醤油」と呼ばれるように小魚を塩漬け発酵した商品 【650ｍｌ】
紅酢
あっさりとした味わいとマイルドな酸味が特徴の赤酢、フカヒレ料理によく合います 【207ｍｌ】
ブラックソイソース（シーユーダケム）
タイ料理には欠かせないたまり醤油で、甘味づけの料理に良く合います 【940ｇ】
ソイビーンペースト（タオチオ）
日本の味噌のようで、水分が多いが辛味は無く炒め物や蒸し物に良く合います 【800g】
ゴールデンマウンテンホットチリソース
唐辛子の辛味とニンニク風味が効いたコクのあるチリソース、海老チリやテーブルでのつけだれにも使えます 【230ｇ】
フーコックニョクナム（魚醤）
ベトナム料理に欠かす事の出来ない代表的な調味料、カタクチイワシを塩漬けし熟成発酵した調味料です 【200ｍｌ】
カロチーノプレミアム
パームフルーツから生まれた100％天然のヘルシーオイル炒め物やドレッシングに使用できます 【500ｇ】
